Zelfstandig werkend kok

(38 uur)

Restaurant Kortjak is op zoek naar een zelfstandig werkend kok.

Wie zijn wij?
Restaurant Kortjak is een pannenkoeken en burgers restaurant gelegen in een prachtige omgeving genaamd het Groene Hart. Met prachtig uitzicht over de weilanden en op 700 meter van Kasteel de Haar is Kortjak de perfecte locatie voor een heerlijke lunch, borrel of diner.

Zowel het gezellige restaurant als het ruime terras is voor omwonende, wielrenners, fietsers en wandelaars de perfecte plek om even lekker tot rust te komen en te genieten van wat Kortjak te bieden heeft.

Met een jong en enthousiast team zorgen wij er elke dag voor dat onze gasten tevreden de deur uitgaan, waarbij je zelf uiteraard ook een leuke werkdag hebt gehad. Wij streven er naar om de favoriete plek te zijn van onze gasten én werknemers! Het keukenteam bestaat momenteel uit 2 vaste koks, 1 leerling en een aantal keukenhulpen.

Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok verricht je voorbereidende werkzaamheden. Daarnaast bereid, bewaak en controleer je de kwaliteit van ingrediënten en producten met het keukenteam en zorgen jullie er samen voor dat onze gasten kunnen genieten van heerlijke, verse gerechten. Je bent een belangrijke schakel binnen ons keukenteam en zorgt er samen met je collega’s voor dat alles op rolletjes loopt. Jouw werk zorgt er mede voor dat de gasten met een lach op hun gezicht naar huis gaan.

Wat vragen we:

Je hebt liefde voor de horeca en een passie voor lekker koken
Je hebt een koksopleiding afgerond of meer dan 2 jaar werkervaring in het vak
Uitstekende communicatieve vaardigheden en waarborgt een prettige werksfeer
Je bent een teamspeler, proactief en oplossingsgericht
Je vindt het een leuke uitdaging om je hoofd koel te houden in hectische situaties

Wat bieden we:

Uitdagend werk en doorgroeimogelijkheden binnen de Utrechtse Horeca Groep
Ruimte voor ontwikkeling
Een 4-daagse werkweek
Een hecht team met leuke collega’s en een fijne werksfeer
Ieder kwartaal een personeelsfeest, speciale tarieven binnen alle locaties van de Utrechtse Horeca Groep en nog veel meer uitstekende (secundaire) arbeidsvoorwaarde!

Ben je enthousiast van het lezen van deze vacature? En zou je graag een keer vrijblijvend willen kennismaken?